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利兹学院举办留学技能训练营

2025-06-12
来源: 编辑:学生支持中心 审核人:邱君捷 刘耀谦 江久文

6月12日,利兹学院留学技能训练营在犀浦校区第五食堂火热开营。此次活动以“包饺子”这一传统美食制作为载体,通过沉浸式技艺教学与文化体验,让同学们在掌握生活技能的同时,深度理解中华饮食文化内涵,为海外求学期间的跨文化交流奠定基础。

学院特邀具有丰富经验的食堂师傅,从和面、揉面、擀皮等基础步骤入手,系统讲解包饺子的技艺要点。随后同学们分组实践,按照食堂师傅教的手法面皮对折、捏褶,包出的饺子如同“小元宝”般精致。

此次留学技能训练营被同学们称为“舌尖上的文化桥梁课”。通过“生活技能 + 文化传播”的双维培养模式,帮助大家在海外求学时既能照顾好自己的生活,更能以文化自信的姿态参与国际交流。不少同学表示,活动让他们深刻体会到 “小食物里的大文化”,未来将把更多中国传统技艺带到留学国家和地区,让世界通过美食感受中国的文化魅力。

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